Среднеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 30-32 дня. Розетка листьев полуприподнятая. Лист узкий, лировидный, выемчатый по краю, гладкий, зеленый. Урожайность зеленой массы 2,5 кг/кв.м.Холодостойкий, не выносит жары, при засухе стрелкуется. Рекомендуется для использования зеленых молодых листьев в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ:
Посев в открытый грунт в конце апреля на глубину 1-1,5 см. Для получения зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 2 недели до конца августа. Посадка с междурядьями 30-40 см, в ряду между растениями 10-15 см после прореживания. Уборку листьев начинают через 18-20 дней после появления всходов. Предпочитает легкие, плодородные, слабокислые почвы. Возможно выращивание на подоконнике. Для получения индау в ранний период семена высевают в пленочные теплицы в начале апреля. Схема посева: в рядки на расстоянии 30 см и 7-10 см между растениями. Глубина посева 0,5 см. Через 3-6 дней появляются всходы, а через 2 недели можно срывать первые зеленые листья. До образования цветоносов большую часть растений срезают. Фаза спелости наступает, когда появляются первые цветоносные побеги.
Индау — растение влаголюбивое, поэтому при частых поливах листья получаются более сочные, нежные и меньше горчат. В теплице можно оставить несколько растений для получения семян. Семена могут давать всходы в год получения урожая. Для осеннего потребления индау можно высевать во второй половине августа. В осенний период для него создаются более благоприятные условия, розетка получается крупнее, а листья — сочнее. Отлично подходит для круглогодичного выращивания дома на подоконнике!